ENTREVISTA A MI HERMANA

Mi hermana estudió en el IES Lope de Vega, la Enseñanza secundaria obligatoria. Cuando terminó estudió bachillerato de ciencias sociales en el mismo centro. Mientras estudiaba bachiller comenzó a trabajar en el Restaurante los elefantes, donde llegó a ser jefa de cocina; de esta forma se pudo pagar sus estudios en la escuela clínica Mompia, donde se graduó como Técnico en Imagen para el diagnostico y medicina nuclear. Realizó las prácticas en el Hospital Universitario Marques de Valdecilla.

Este año 2018 decidió que tenía que aprender inglés correctamente por eso se marchó a trabajar a Inglaterra, donde ya lleva tres meses.. Consiguió este trabajo gracias a una agencia.

Buckland Tout Saints

Allí trabaja como General assistant, lo que quiere decir que es camarera pero a veces cuando las chicas de housekiping (camareras de pisos) tienen el día libre ella tiene que hacer su trabajo. 

 

Blue room                                                                                            Bar                 

                               

Si está de mañana lo que tiene que hacer es preparar el buffet para los huésped y cuando bajan les ofrece el té o café, luego toma nota del desayuno caliente (English breakfast), cuando termina se encarga de limpiar todo y prepararlo en caso de que tenga alguna comida, aunque no suele ser lo normal ya que la gente inglesa no suele comer como nosotros, prefieren desayunar fuerte, y cenar pronto. Después suele venir gente para tomar el té, en lo que diferencian el Full Afternoon Tea que tiene sándwich, tarta, scones (pasta típica inglesa) y el té y después tienen el Cream Tea, en el que solo comen los scones y el té. También es muy normal acompañarlo todo con una copa de prosseco (es un tipo de vino espumoso)

 

Full Afternoon tea                                                                  Cream Tea

En las tardes lo que tiene que hacer es solo las cenas y adelantar trabajo para el día siguiente.

Normalmente sus turnos son de ocho horas aunque a veces tiene que meter alguna hora extra cuando tienen bodas o eventos especiales.

Trabaja de lunes a domingo, con dos días libres entre semana, los cuales aprovecha para viajar y conocer sitios de alrededor.

Cobra alrededor de 1.200 libras mensuales, de las cuales tiene que pagar el alquiler de la casa, el transporte y sus comidas.